第104屆全國糖酒會，將于2021年3月25日-27日在成都中國西部博覽城舉辦。目前，各項籌備工作已經正式拉開帷幕。本屆糖酒會，將是全國糖酒會第31次在成都市舉辦。

本屆糖酒會規劃總展覽面積215000平米，展覽規模創歷史新高，將設置傳統酒類、葡萄酒及烈酒、食品及飲料、調味品及配料、食品機械、包裝六大展區，同時，在各展區內設置食品配料和添加劑、茶葉、進口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、啤酒、電子商務、機械、火鍋、酒具、農產品、扶貧鞏固等十三個細分品類特色專區，助力參展商和專業觀眾精準對接、高效成交。

第104屆全國糖酒會主論壇將繼續承載打造指數展會的平臺功能，邀請行業協會、知名企業領袖和經濟學家共聚一堂，盤點行業關鍵數據，研判行業未來走勢，交流思想與模式創新，彰顯糖酒會作為行業“風向標”與“晴雨表”的功能。

糖酒會供采對接大會將特邀國內知名連鎖商超、電商直采、區域大商等，組成vip采購商團到會采購，根據供采需求精準匹配，將組織傳統酒類、葡萄酒及烈酒、食品飲料、進口食品等專場一對一洽談活動。

在本屆糖酒會上，組委會還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區特色產品發布會，為政府展團、國家展團、重要企業提供集中亮相的平臺；同時，積極貫徹落實國家鄉村振興戰略，幫扶脫貧鞏固專區企業特色產品開拓市場。

會上還將舉辦進口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調味品行業論壇、葡萄酒高峰論壇、進口啤酒論壇、食品營養健康論壇、新零售論壇、機械技術交流會、世界營養師大賽中國站等一系列豐富多彩的行業主題活動。

值得一提的是，第104屆糖酒會將繼續以線上線下融合形式舉辦，主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿預約、洽談交易、導覽資訊、展商及觀眾預登記、直播活動等功能為一體的線上平臺，為參展參會客商帶來“數字展會”的觀展體驗。