丙酸鈣

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公司基本資料信息

詳細說明

??發布日期：

2022年3月23日

??到期日期：

2022 年 9 月 19 日

??詳細說明：

CAS號：4075-81-4 規格：FCC，E282，HG2921-1999，Feed
丙酸鈣分子式為(CH₃CH₂COO)₂Ca。是丙酸的鈣鹽。

用途

[1]? 作為食品添加劑，它在食品法典中被列為 E 編號 282。丙酸鈣在多種產品中用作防腐劑，包括但不限于面包、其他烘焙食品、加工肉類、乳清和其他乳制品。

[2]? 在農業中，它用于預防奶牛的牛奶熱病和作為飼料補充劑

[3] 丙酸鹽會阻止微生物產生所需的能量，就像苯甲酸鹽一樣。然而，與苯甲酸鹽不同，丙酸鹽不需要酸性環境。

[4] 丙酸鈣在烘焙產品中用作防霉劑，通常為 0.1-0.4%

[5] 丙酸鈣可用作殺蟲劑。

??CAS 登記號：	4075-81-4
??同義詞：	;丙酸鈣鹽;bioban-c;丙酸鈣;丙酸鈣鹽;丙酸鈣;丙酸半鈣鹽;丙酸鈣鹽;二丙酸鈣;丙酸鈣 Fcc4;
??分子式：	2(C₃H₆O₂)·Ca
??分子量：	186.22
??分子結構：
??風險代碼：	36/37/38:;
??安全說明：	S24/25:;